Doručak / Colazione/ Reggeli
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Omlet / Omlett / Omelette
2 jaja, šunka, sir
2 tojás, sonka, sajt
2 uova, prosciutto, formaggio -
Jaja na oko sa pečenom slaninom / Uova all'occhio di bue con pancetta/ Tükörtojás sült szalonnával
2 jaja, 0,10 kg pancete
2 tojás, 0,10 kg szalonna
2 uova, 0,10 kg di pancetta -
Kajgana sa šunkom / Scrambled eggs with ham / Rührei mit Schinken
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Tost sir šunka/ Toast formaggio e prosciutto cotto / Sajtos sonka toast /
2 komada
2 darab
2 pezzi
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Pizza sandwich
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Croissant
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Miješana plata za doručak za dvije osobe / Mixed Breakfast Platter for Two / Gemischte Frühstücksplatte für zwei Personen
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Miješana voćna plata za dvije osobe / Mixed Fruit Platter for Two / Gemischte Obstplatte
Hladna predjela /Antipasti freddi / Hideg előételek
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Carpaccio od bifteka / Beef Carpaccio / Rindercarpaccio
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Mousse od tune à la Pâté / Tuna Mousse à la Pâté / Thunfischmousse à la Pâté
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Hladna riblja selekcija za dvije osobe / Cold Fish Platter for Two / Kalte Fischplatte für zwei Personen
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Lepinja / Pane lepinja / Lepeny
komad
pezz
darab
piece -
Lepinja sa češnjakom / Pane lepinja all'aglio / Fokhagymával lepeny
komad
pezz
darab
piece -
Kruh / Pane / Kenyér
porc.
porz
adag
portion -
Pojedinačno pakirani bezglutenski kruh / Individually Packaged Gluten-Free Bread / Einzeln verpacktes glutenfreies Brot
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Pršut i sir domaći / Prosciutto crudo e formaggio di veglia / Házi prosciutto és sajt
0,10 kg -
Mediteranski pjat / Piatto Mediterraneo / Mediterrán étel
(sir, pršut, ribice, orasi, grožđe)
(formaggio, prosciutto crudo, pesce di piccolo taglia, noci, uva)
(sajt, prosciutto, halacskak, dio, szolo)
(formage, prosciutto, petit poisson, noix raisin) -
Mix sireva u maslinovom ulju 0,10kg / Misto di formaggi in olio d'olivia / Sajtmix olívaolajban
(grana padano, paški, krčki)
(grana padano, pagi sajt, krki sajt)
(grana padano, formage de Krk, formage de Pag) -
Šef kuhinje preporučuje:
Karpačo od mrkača / Carpaccio di moscardino / Polip carpaccio
(rukola, mrkač, pistacio)
(rucola, moscardina, pistacchio)
(rukkola, polip, pisztacia)
(fusee, poulpe, pistacio) -
Carpaccio od tune / Tuna Carpaccio / Thunfisch Carpaccio
Predjela salate / Insalate / Előételek Salátak
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Mješana salata / L'insalata mista / Vegyes saláta
porc.
porz
adag
portion -
Šopska salata / L'insalata bulgara shopska / Shopska saláta
(paprika, krastavac, pomidor, zelena salata, feta sir)
(peperoni, cetrioli, pomodori, l'insalata verde, feta)
(paprika, uborka, paradicsom, fejes salata, feta sajt)
(poivron, concombre, tomates, salade verte, feta formage) -
Kupus salata / Cabbage Salad / Krautsalat
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Pomidor salata s lukom / Tomato and Onion Salad / Tomatensalat mit Zwiebeln
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Krastavac salata s vrhnjem / Cucumber Salad with Sour Cream / Gurkensalat mit Sauerrahm
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Rukola salata sa sirom i rajčicama / Argula Salad with Cheese and Tomatoes / Rucolasalat mit Käse und Tomaten
Juhe / Suppen / Levesek
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Riblja juha / Zuppa di pesce / Halleves
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Juha od rajčice / Crema di pomodoro / Paradicsomleves
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Goveđa juha / Brodo di carne / Marhahús leves
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Juha od gljiva / Forest mushroom soup / Zuppa di fungi di bosco / Waldpilzsuppe
Obročne salate / Meal Salads / Mahlzeitsalate
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Cezar salata s piletinom i pancetom / Caesar Salad with Chicken and Pancetta / Caesar-Salat mit Hähnchen und Pancetta
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Tuna salata / Tuna Salad / Thunfischsalat
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Grčka salata / Greek Salad / Griechischer Salat
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Caprese salata
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Salata s kozicama i škampima / Salad with Prawns and Shrimps / Salat mit Garnelen und Scampi
Domaća tjestenina iz naše kuhinje (glavno jelo) / Pasta fatta in casa dalla nostra cucina (pietanza principale) / Házi tészta a konyhánkból (főétel)
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Šurlice sa škampima / Šurlice Pasta with Scrimps / Šurlice mit Scampi
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Pljukanci sa tartufima i škampima / Pljukanci teszta szarvasgombaval es scampival
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Pašta makaroni 4 sira / Pasta 4 cheese / Pasta ai quattro formaggi
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Pasta tagliatelle s tunom / Tagliatelle Pasta with Tuna / Tagliatelle mit Thunfisch
Specijaliteti kuće (sa prilogom) / Specialita della casa (con contorno) / A haz specialitasai (korettel)
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Tuna u sezamu sa rižom i povrćem / Tonno al sesamo con risotto alle verdure / Szezammagos tonhal zoldseges rizottoval
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Fileti orade u umaku od aromatiziranog putra i vrbničke žlahtine prilog blitva na dalmatinski / Iletti di orata in salsa di burro aromatizzato e vino bianco vrbnička žlahtina con bietole alla dalmata / Aranydurbincs file aromatizalt vajbol es vrbniki zlahtinabol keszult martasban, dalmat modra keszult mangold korettel
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Razne školjke i škampi na buzaru sa domaćom tjesteninom / Mixed Shellfish and Scampi in Buzara Sauce with Homemade Pasta / Verschiedene Muscheln und Scampi in Buzara-Sauce mit hausgemachter Pasta
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S mora i kraja, teleći care u umaku od škampi sa mediteranskim povrćem i domaćim kroketima / Fmare e monti: carre di vitello in sugo di scampi con verdure mediterranee e crocchette nostrane / A tengerbol es a partrol, borjuszelet scampi martasban, mediterran zoldseggel es hazi krokettel
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T-bone steak sa pečenim krumpirom i povrćem na žaru / Bistecca con l'osso con verdura alla piastra e patate al arrosto / T-bone steak a roston sult zoldseg es pekburgonya
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Punjeni svinjski lungić sa svježim sirom i rukolom u tamnom umaku i prilogom wok povrće / Filetto di maiale ripieno con formaggio e rucola al sugo scuro con verdure in wok / Toltott sertesszuz turoval es rukkolaval, barnamartasban es wokban sult zoldseg korettel
Topla Predjela (Mala porcija) / Warm starters / Warme Vorspeisen
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Bruskete sa Rukolom i Inćunima / Bruschettas with Rocket and Anchovies
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Bruskete sa rajčicom / Bruschettas with tomato
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Bruskete sa ovčjim sirom / Bruschettas with goat cheese / Bruschetta mit schafskäse / Bruschetta con formaggio di pecora
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Bruskete - Mesna mazalica s krem sirom / Bruschetta – Meat Spread with Cream Cheese / Bruschetta – Fleischaufstrich mit Frischkäse
Tjestenine (glavno jelo) / Spaghetti (pietanza principale) Tesztaetelek spagetti (foetel)
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Pašta makaroni sa plodovima mora / Seafood with pasta / Pasta mit Meeresfrüchten
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Špageti bolognese / Spaghetti alla bolognese / Bolognai spaghetti
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Špageti carbonara / Spaghetti alla carbonara / Carbonara spagetti
Rižoti (glavno jelo) / Risotti (pietanza principale) / Rizottok (foetel)
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Rižoto sa gljivama i piletinom / Risotto (mushrooms, chicken) / Risotto (pilze, huhn) / Risotto (funghi, pollo) / Rizottó (gomba, pulyka) / Riz aux champignons - dinde
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Rižoto od povrća / Risotto alle verdure / Zoldseges rizotto
(cvjetača, poriluk, paprika, tikvice, gljive)
(cavolfiore, parra, peperoni, zucchine, funghi)
(karfiol, porehagyma, paprika, cukkini, gomba)
(chou-fleur, poireau, poivre, dumplings, champignons)
Mesna jela (bez priloga) / Piatti a base di carne (senza conntorno) / Husetelek (koret nelkul)
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Tagliata beefsteak s pljukancima u umaku od tartufa / Beef Tagliata with Pljukanci Pasta in Truffle Sauce / Beef Tagliata mit Pljukanci-Nudeln in Trüffelsauce
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Grilani svinjski file u medaljonima s tjesteninom od gljiva / Grilled Pork Tenderloin Medallions with Mushroom Pasta / Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Pilznudeln
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Pohana grdobina
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Premium steak plata za 2-3 osobe
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Bečki pileći / Turkey viennese steak / Cotoletta alla milanese con carne di tacchino / Pulyka bécsi / Steak viennois à la dinde
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Pohana šnicla punjena sirom, šunkom i kajmakom / Cotoletta impanata ripiena con formaggio, prosciutto cotto e kajmak, Sajttal, sonkaval es kajmakkal toltott rantott szelet / Schnitzel pane farci au formage, jambon et "kaymak" creme
(preporuka uz tamni umak)
(consigliata al sugo scuro)
(barnamartast ajanlunk melle) -
Biftek na žaru / Filetto alla griglia / Belszin roston
(preporuka uz umak zeleni papar)
(consigliato al pepe verde)
(zoldbors martast ajanlunk melle) -
Ribeye / Grilled Sirloin Steak / Gegrilltes rumpsteak
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Medaljoni svinjski / Medaglioni di maiale / medaillons de porc
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Teleći care
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Mesna plata za dvije osobe
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Miješano meso / Carne mista / Vegyes hustal
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Pljeskavica punjena sa sirom / Pljeskavica ripiena con formaggio / Sajttal toltott pljeskavica
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Ćevapi u lepinji / Ćevapinel pane lepinja / "Ćevapi" viande en pain plat
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Ćevapi
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Svinjski vrat
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Pileći file / Turkey fillet (recommended with four cheese sauce) / Putenfilet (empfehlung: sauce aus 4 käsesorten) / Filetto di tacchino (consigliato ai 4 formaggi) / Pulykafilé (négysajtos mártást ajánlunk mellé) / Filet de dinde
Umaci za mesna jela / Sughi da abbinare ai piatti di carne / Martasok Husetelekhez
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Umak od gljiva / Sugo ai funghi / Gombamartas
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Tamni umak / Sugo scuro / Barnamartas
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Umak u zelenom papru / Sugo al pepe verde / Zoldborsmartas
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Umak 4 vrste sira / Salsa 4 tipi di formaggio / Martasok 4 fele sajt
Pizze
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Margarita / Margherita / Margarita
(pelati, sir)
(salsa di pomodoro, formaggio) -
Vezuvio
(pelati, sir, šunka)
(salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto cotto)
(paradicsomszosz, sajt, sonka) -
Capricosa
(pelati, sir, šunka, gljive)
(salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, funghi)
(paradicsomszosz, sajt, sonka, gomba) -
Rukola
(pelati, sir, pršut, rukola, šeri rajčica, parmezan)
(salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto crudo, rucola, pomodorini clliegino, parmigiano)
(paradicsomszosz, sajt, prosciutto, rukkola, cherry paradicsom, parmezan) -
Fungi
(pelati, sir, gljive)
(salsa di pomodora, formaggio, funghi)
(paradicsomszosz, sajt, gomba) -
Pršuto
(pelati, sir, pršut)
(salsa di pomodora, formaggio, prsciutto crudo)
(paradicsomszosz, sajt, prosciutto) -
Salami
(pelati, sir, čajna salama)
(Tomatoes, Mozzarella, Salami)
(Pomodri, Mozzarella, Salsiccia al tè)
(Tomaten, Mozzarella, Teewurst) -
Pikante
(pelati, sir, gljive, kulen, paprika, feferoni)
(Tomatoes, Mozzarella, Mushrooms, Kulen (Croatian sausage)
(Bell Pepper, Chili Peppers)
(Pomodori, Mozzarella, Funghi, Kulen, Peperone, Peperoncino)
(Tomaten, Mozzarella, Pilze, Kulen, Paprika, Chilli) -
Tono
(pelati, sir, crveni luk, tuna)
(salsa di pomodooro, formaggio, cipolla rossa, tonno)
(paradicsomszosz, sajt, voroshagyma, tonhal) -
Specijal
(pelati, sir, šunka, gljive, panceta, pršut, kiselo vrhnje)
(salsa di pomodoro, formaggio, prosciutto cotta, funghi, pancetta, prosciutto crudo, panna acida)
(paradicsomszosz, sajt, sonka, gomba, pancetta, prosciutto, tejfol) -
Frutti di mare
(pelati, sir, plodovi mora)
(salsa di pomodoro, foormaggio, frutti di mare)
(paradicsomszosz, sajt, a tenger gyumolcsei) -
Vege
(Mozzarella, Gljive, Paprika, Kukuruz, Tikvice)
(Tomatoes, Mozzarella, Mushrooms, Bell Pepper, Corn, Zucchini)
(Pomodori Mozzarella, Funghi, Peperone, Mais, Zucchine)
(Tomaten, Mozzarella, Pilze, Paprika, Mais, Zucchini) -
Rolana pizza / La pizza arrotolata / Hengerelt pizza
8sir, šunka, špek, gorgonzola, paprika, kule, umak)
(formaggio, prosciutto, speck, gorgonzola, peperoni, salsiccia, sugo)
(sajt, sonka, szalonna, gorgonzola sajt, paprika, kolbasz, martas) -
Kućna pizza
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Extra Dodatak za Pizzu / Extra Toppings
Riblja jela / Halételek / Pasti di pesce
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Lignje na žaru / Timtahal roston / Calamars grilles
porc. 0,250kg -
Lignje pržene / Calamari fritti / Piritott tintahal
porc. 0,250kg -
Srdele na žaru ili panirane / Sardine alla griglia / Szardinia roston
porc. 0,250kg -
Dagnje na Buzaru / "Buzara"- Mussels Style
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Škampi na žaru ili u buzari / Grilled shrimps / Scampi vom grill / Scampi alla griglia / Scampi roston / Crevettes grillées
0,500 kg -
Tuna stake jadranski / Trancio di tonno dell'adriatico / Adrial tonhal sztek
porc. 0,250kg -
Riba 1. klase Žar
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Riblja plata za 2 osobe / Haltal 2 fo reszere / Asiette de poisson pour deux personnes
(brancin, orada, oslić, škampi, tuna stake, ribice, lignje, dagnje i blitva)
(aranydurbincs, tengeri suger, szurke tokehal, scampi, tonhal sztek, halacskak, tintagal, fekete kagylo es mangold)
(poisson loup de mer, daurade, merlu, crevettes, steak de than, petit poisson, calamars, moules, bettes) -
File grdobine na žaru ili pohani
Burgeri / Burgers
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Gurman beef burger
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Classic cheeseburger
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Chicken cheese burger
Prilozi uz jela / Contorni / Koretek
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Pommes / Patatine fritte / Sultburgonya
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Pekarski krumpir / Patate al arrosto al panettiere / Pekburgonya
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Kroketi / Crocchette / Krokett
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Blitva na dalmatinski / Bietole alla dalmata / Mangold dalmat modra
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Đuveđ riža / Riso djuvec / Lecsos rizs
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Povrće na žaru / Verdure alla piastra / Roston sult zoldseg
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Riža
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Palenta na žaru
Deserti / Dessert / Desszertek
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Kroštule
(tradicionalno domaće prženo pecivo sa šećerom)
(Dolce fatte in casa Tradizionalmente fritti con zucchero)
(Hagyomanyosan hazi sult sutemeny cukor)
(gateaux traditionels frits avec du sucre) -
Presnac
(tradicionalni krčki kolač s ovčjim sirom)
(dolce tradizionale Veglia con formaggio di capro)
(hagyomanyos Krk torta kecskesajt)
(Krk gateau traditionel au formage de chevre) -
Čokoladni kolač / Dolce di cioccolato / Csokolade sutemeny
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Cheesecake
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Tiramisu
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Crostata
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Mousse
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Souffle
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Profiterole
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Ice Cream Cup
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Palačinke / Crepe / Palacsinta
nutella, marmelada / marmellata / lekvar, sladoled / gelato / fagylalt, orasi / noci / dio -
Panna cotta sa voćnim preljevom / Pannta cotta con sciroppo di frutta / Pannacotta gyumolcsontettel
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Sorbetto al limone
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Sgroppino sorbetto al limone e vodka prosecco
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Bezglutenski veganski desert
Dječji meni / Children's Menu / Kindermenü
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Gusarski špageti
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Nemova ribica
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Mali chef
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Pizza mali gusar
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Kapetanova carbonara
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Kapetanov burger
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Gusarske mesne rolice
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Pileće zlatne medalje
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Palačinke Kapetana Kuke
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Gusarski čoko brownie
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Škrinja sa sladoledom